[속초] 현지인 순대국 맛집, 장수면옥

 

 

속초 현지인 순댓국 맛집 
도시여자라 순댓국 잘 안먹지만 여기거만 먹음
맛 ★ ★ ★ ★ ★

 

 

위치 

강원특별자치도 속초시 청호로 120-1( 후문 무료 공영주차장에 주차 가능)

 

운영시간

평일 9:00 ~ 15:00(매주 수요일 휴무) 

토요일 9:00~19:00 

일요일 9:00~17:00 

냉면은 10시 이후부터 가능 

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속초 여행을 가면 꼭 들르게 되는 음식이 바로 아바이순대국입니다.
오늘 소개할 곳은 관광객보다 현지인 단골이 많은 순대국 맛집, 장수면옥이에요.

아바이마을 근처에서 오래 운영된 곳이라
속초 주민들도 자주 찾는 로컬 맛집으로 알려져 있습니다. 

(일찍닫으셔서 관광객들보다 ㅋㅋ 진짜 현지인들이나, 아는 사람만 오는느낌.... 욕심없으신 우리 사장님)

 

현지인들이 많이 찾는 이유

속초에는 아바이순대 맛집이 정말 많지만
장수면옥은 화려하지 않은 로컬 분위기가 특징입니다.

겉보기에는 평범한 식당 같지만
식사 시간에는 근처 주민들이 계속 들어오는 걸 보면
왜 현지인 맛집이라고 하는지 알 수 있어요.

관광객 맛집과는 다른
조용한 로컬 감성 맛집입니다.

장수면옥 메뉴 및 가게 내부 

장수면옥 가게 전경

 

메뉴는 뭐 많이 적혀있지만, 순대국 집에 왔으니 순대국과 냉면을 시켜봅니다. 

아가를 위한 갈비탕도 주문했어요.

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기본반찬

기본반찬들도 맛있지만, 기본반찬을 한번도 손을 안대요.

왜냐면 메인이 너무 맛있기 때문입니다.

순대국

주문한 메뉴는 아바이순대국.

뚝배기에 보글보글 끓는 상태로 나오는데
들깨가루와 다대기가 들어가 있어서 국물이 굉장히 진합니다.

한 숟가락 떠보면
진한 국물이 목을 탁 치는 느낌이 나면서
속이 확 풀리는 스타일이에요.

순대도 일반 순대가 아니라
속이 꽉 찬 아바이순대라 식감이 좋습니다.

추운 날이나 해장으로 정말 딱입니다. 

여름은 비가 많이 온날 생각나고, 겨울엔 또 추우니까 생각나는 일년내내 생각나는 맛이고요...

또... 그동안 힘들었던 나를 위로해주는 맛이랄까요...

 

그리고 주문한 회냉면 

 

회냉면

장수면옥 회냉면 비주얼

처음 나오면 딱 봐도 전형적인 함흥식 회냉면 스타일입니다.

• 새빨간 양념장
• 쫄깃한 면발
• 위에 올라간 명태회
• 오이와 배 고명

비주얼부터 침샘 자극하는 스타일이에요.

 

한 번 비벼서 먹어보니
양념이 생각보다 자극적이지 않고 깔끔한 맛입니다.

함흥냉면 특유의
쫄깃하고 탄력 있는 면발이 특징이고
명태회는 새콤달콤하게 잘 무쳐져 있어서 면과 잘 어울립니다.

특히 좋았던 점은

✔ 양념이 과하게 달지 않음
✔ 회 비린 맛 없음
✔ 면 식감이 쫄깃함

전체적으로 깔끔하고 균형 잡힌 회냉면 느낌이에요.

 

 

 

아이랑 여행 중이라면
순대국 대신 갈비탕을 주문하는 것도 괜찮아요.

 

아이와 같이 가도 부담 없이 좋아요. 

• 다대기 빼고 주문 가능
• 국물이 자극적이지 않음
• 갈비탕 같은 메뉴도 있음

갈비탕 사진을 못찍었는데... 갈비탕도 맛있어요. 

이렇게 들고마십....니다...

 

총평

✔ 속초 로컬 순대국 맛집
✔ 관광객보다 현지인 단골이 많은 곳
✔ 진한 국물의 아바이순대국

속초에서 진짜 로컬 순대국집을 찾는다면
장수면옥은 충분히 가볼 만한 곳입니다.

속초 여행 중이라면
뜨끈한 아바이순대국 한 그릇 하고 가세요!