[인천/검단] 박가부대 철판 닭갈비 찐 후기

조금 특별한 점심먹기에 딱!!
저녁엔 소주한잔 하기에 딱!!
철판닭갈비와 부대찌개를 맛볼수있는
박가부대

위치 

인천 서구 완정로 172 서주빌딩 205호

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평소 아이들이 있으니 뜨거운 음식을 잘 못먹는데요.
특히나 닭갈비는 철판이라..  포장해서 먹거나 주로 배달해서 먹곤해요.
오늘은 여봉이 있으니 여봉찬스로 방금한 닭갈비를 맛보기 위해 박가부대로 향했습니다!! 

 

박가부대 메뉴

부대찌개와 닭갈비가 주 메뉴고, 곱도리탕도 새로 출시 되었나봐요~ 

박가부대 메뉴판

박가부대 메뉴판 2

메뉴가 너무 다양하지 않아서 딱 좋아요... 저같은 결정장애자들에게는요.

부대찌개냐 닭갈비냐만 고르면 되잖아요? ㅋㅋㅋ 

 

박가부대 닭갈비, 마늘빵, 계란 버터밥

박가부대 닭갈비

영롱한 양념, 실한 재료들- 드디어 철판닭갈비가 나왔어요. 

재료들이 익을떄까지 직원분들이 슥슥슥 와서 뒤집어 주고 가세요.

조용한 기다림, 낯선 침묵 ㅋㅋㅋㅋ 

 

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박가부대 메뉴들

제가 박가부대의 철판닭갈비를 사랑하는 이유는.. 뭐 닭갈비를 좋아하기떄문이기도 하지만, 이 마늘빵 떄문이에요.

겉바속촉 마늘빵..... 향극한 마늘빵... 마늘러버에게 너무나 해피한 메뉴죠. 

닭갈비의 짜고 매운맛을 마늘빵의 마늘향과 촉촉한 빵으로 혀를 살짝 감싸주면 ㅋㅋㅋ그렇게 또 행복한 맛인거져!!

계란버터밥은 아가를 위해 시키긴 했는데요. 그냥 밥 먹기보다 맛있어요!! 뭐 내 취향은 아닙니다만 ㅋㅋ 

 

근네 말이죠? 닭갈비가 6개월전과 맛이 달라졌더라구요. 좀더 케찹같은 맛이 더 많이 나는 맛?

이건. 양념 베이스를 그날 실패하신듯해요... 아무래도 이맛은 아니었거든요.... 아쉽

 

그럼... 영롱한 동영상 한번 볼까요? ㅋㅋ 

슥슥슥, 양념이 튈까봐 사장님의 조심스런 손놀림이 배려로 느껴져요!! 

다시봐도 맛있어보이네요. 주방장님, 양념 베이스 다시한번 손보실거쥬??

 

그.리.고!!!!!!!!

대망의 볶음밥. 철판 닭갈비 먹고 볶음밥 안먹으면 또 그렇게 서운할수가 없져.... 

바닥은 살짝 눌어붙게 만들어서 슥슥 긁어먹는 맛이란 후후... 넘 맛이쪄.... 

중학생때는 철판닭갈비 볶음밥 메뉴가 있어서 1인분에 4,500원인가 주고 먹었던 기억이 있었는데요 ㅋㅋ 

요즘도 그런거 있나요? 제 최애 메뉴였는데... ㅋㅋㅋ 돈없는 학생들에게 진짜 치트키 같은 메뉴였어요 !! 

라떼는말이야...

직원분의 손놀림이 난리난 동영상!!! ㅋㅋ 

차차차착! 베테랑의 손놀림이 느껴집니다.

무튼, 맛있게 잘 먹고 왔습니다! 주방장님 양념 꼭... 케찹같은 맛이 많이 안나도록 손봐주세여...